Filtro de lamas en acero inoxidable para grasa y vapor
Compatible con todas las campanas de cocina profesionales e industriales
Protege sus conductos y motores
El filtro de grasa de lamas, también denominado filtro de impacto, filtro de espiga o filtro de laberinto lavable, se utiliza en campanas extractoras de cocina profesionales e industriales, capturando grasas y vapores. Estan compuestos por: filtros, marcos y deflectores metálicos que se fabrican en acero inoxidable 304L. Su principio de funcionamiento es la separación por inercia de partículas y materia en suspensión más pesadas que el aire.
Tiene como objetivo:
Filtrar la grasa y finas gotas que quedan suspendidas en los vapores calientes.
El ISOCHOC está compuesto por perfiles que forman deflectores que actúan como eficaces apagallamas y bloquean las partículas más grandes, al quedar estos contaminantes bloqueados se garantizan unas condiciones de higiene óptimas, ya que evitan que los residuos caigan en las preparaciones alimenticias. Aunque no hay opciones de filtros sin orificios, estos permiten la evacuación de grasa del bastidor logrando llevar los residuos hacia el conducto.
El filtro de grasas ISOCHOC es muy fácil de mantener, ahorrando tiempo y logrando conservar limpio el filtro.
Dependiendo de la configuración de instalación, podemos ofrecerle una amplia gama de opciones
Fabricando su filtro de grasas a medida
Las siguientes opciones, se fabrican bajo encargo:
– Manija
– Orificio de goteo
– Perno de fijación
– Agujeros
– Placa ciega / persiana
Plazo de entrega (fabricado en Francia) : 3 a 4 semanas
En la industria alimentaria, este filtro se une a una rejilla metálica de punto para la campana y para plantas de barnizado, también ofrecemos filtros deflectores de plástico con una separación específica entre deflectores. Si desea más información, póngase en contacto con nosotros.
| Dimensiones | Referencia | Precio sin IVA | IVA incluido | Precio sin IVA | Cantidad | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 448 x 448 x 24 mm | ISOCHOCCCI44844824 | 89,90€ | 108,78€ | 89,90€ |
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| 448 x 448 x 48 mm | ISOCHOCCCI44844848 | 109,90€ | 132,98€ | 109,90€ |
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| 490 x 395 x 24 mm | ISOCHOCCCI49039524 | 89,90€ | 108,78€ | 89,90€ |
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| 490 x 395 x 48 mm | ISOCHOCCCI49039548 | 109,90€ | 132,98€ | 109,90€ |
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| 490 x 490 x 24 mm | ISOCHOCCCI49049024 | 109,90€ | 132,98€ | 109,90€ |
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| 625 x 490 x 48 mm | ISOCHOCCCI62549048 | 149,90€ | 181,38€ | 149,90€ |
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| 625 x 490 x 24 mm | ISOCHOCCCI62549024 | 134,90€ | 163,23€ | 134,90€ |
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| 490 x 490 x 48 mm | ISOCHOCCCI49049048 | 129,90€ | 157,18€ | 129,90€ |
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Descarguen la ficha del producto ISOCHOC marco y deflectores de inox en Pdf
Ofrecemos gran variedad de opciones, y fabricamos a la medida:
– Filtro de choque contra incendios
– Fácil de limpiar.
– Caudal: de 950 a 1460 m3/h.
– Dimensión máxima en una pieza: 650 x 650 mm, dimensiones mayores en varias partes
– Espesor: 24 ó 48 mm.
– Filtración de grasas y gotas (extracción de cocinas).
– Filtro antiincendios (extracción continua de grasas).
– Marco y perfiles de acero inoxidable.
– Perfiles que forman deflectores, eficaces apagallamas.
– Orificios para evacuación de grasas (opcional, bajo pedido).
– Orificios para boquillas (opcional, bajo pedido).
– Manijas (opcionales, bajo pedido).
Factores a considerar para seleccionar el mejor extractor de cocina
Potencia de extracción: Asegúrate de que el extractor tenga suficiente tamaño y potencia para tu cocina. Se recomienda que el aire de la cocina se renueve al menos 10 veces por hora.
Facilidad de limpieza: Busca modelos que trabajen con filtros lavables, y que se reemplacen fácilmente.
Ventajas y desventajas de los filtros de malla sobre los filtros de impacto
Ventajas:
Mejor calidad de filtración, sobre todo para las partículas incandescentes de las parrillas.
Espesor pequeño: menos de 18 mm de espesor (es obligatorio).
Desventajas:
El filtro de malla debe limpiarse a máquina y requiere una limpieza más frecuente, mientras que el filtro de impacto, es fácil limpiar con esponja, al final del uso de la campana en cada turno.»
